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开动吧!海鲜

类型: 纪录片 / 短片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2021-03-24(中国大陆)
集数: 24
单集片长: 8分钟

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开动吧!海鲜剧情简介:


  作为一部海鲜垂类美食纪录片,《开动吧!海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集,每集8分钟左右,从家常小菜到海鲜大宴,从饮食文化到生活信仰,横跨中国四大海域,记录一群靠海吃海的人!

开动吧!海鲜评价:

  • 爱你的猹:被第一集中的龟足采集吓到。里面的渔夫说,每年都有一两个人因为采集龟足而死亡。想吃沙蟹汁,一直坚持手作,太了不起了。我感觉广东非深圳区域都很有历史积淀和故事,我在深圳啥都没看到!
  • 巧克力Coco:爱了爱了,每一集十分钟以内,制作也很有趣,镜头也很美,配合每天中午吃饭时服用,啊啊啊啊啊啊,我想吃灌汤黄鱼,笔架,海胆,各种海蛎子!!!!!!!!!!
  • Yi ok:不是除了吃的还是吃的,但也不煽情,特别是很适合和小孩一起看,对小孩来说,比单纯的自然科普片和社会纪录片都更有趣
  • ๒เคןเ๒เคןเ:不错子,至少比那个早点纪录片强吧。美食纪录片拍了这么多年了,还有啥好拍的啊,换个角度重新排列组合。有些片子里一些烂店都给推出来了。
  • Jackiewinnn:作为一个在海边长大的人,看完之后真的太馋海鲜了!又想起那句台词,高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式!希望以后还可以有这样的下饭纪录片可以看哦!
  • 瞌睡blue:适合吃饭的时候看,我对海鲜没有太大感觉,大龙虾,大螃蟹,吃起来都很麻烦,但是看美食让人很开心,很下饭。看完想尝尝佛跳墙,有机会吃个一次奢侈一下也行,日还有海胆看着挺好吃的,鱼丸不错。
  • 小蘑菇:太开眼界了,潮州炒薄壳,光看着就觉得特别鲜美。大自然的馈赠,总能把你熨帖得舒舒服服,也让生活变得未来可期。
  • storm:看了之后觉得给肥宅水广告做的过多,内容很丰富比较典型,但是都不是很深入,就是点到为止的感觉,不算是用心之作。
  • 汪叽:第一个记录片的打分献给开动吧海鲜,下饭神剧,很治愈,如果有机会去北海或者防城港的话一定要按照纪录片的推荐去吃吃吃
  • 蕾雅蓝顿:沸腾吧!火锅的姐妹篇?特写的海鲜实在让人把持不住啊!这个颜色,这个弹性。隔着屏幕好像都感受到鲜味啦!
  • 萤火之森:开动吧海鲜

    看片头应该和沸腾吧火锅是一个系列的,但是比沸腾吧火锅好看,一集大概七八分钟,大概是我看过所有的纪录片最短的吧,但麻雀虽小五脏俱全。
    美食部分虽不是顶级的诱人,但是也很香,更多的应该是可以了解到各地多样的海鲜,和独特的烹饪方法,可以长见识,很不错,配音也很好,镜头剪辑节奏没有什么问题,文案和节奏和大多数美食纪录片相似,可能是我看的纪录片太多了的缘故
    (人生一串毕竟是少数,不知道第三季什么时候出来
    (沸腾吧火锅的镜头或者镜头衔接就感觉有点乱,但是姜sir配音真的很好hhhh

  • 施椸:对于美食纪录片的唯一标准就是拍的让人有食欲,这一点无疑做到了,然后就是对各地的海鲜介绍,看过有个旅游清单,但不排除纪录片式广告打卡介绍
  • SyaoS:从食材如何捕捞到上饭桌 人和海鲜都不容易 想组团去福建潮汕吃海鲜 没吃过的太多 不配做个沿海的深圳人😭😭
  • 千堆雪:短纪录片,是想美食和故事相结合,但时长不太够,差点意思。但看完挺治愈的,想出去旅游,去吃吃那里的美食,就是可口可乐的广告植入太硬太长了。
  • 少女心_:今天刚把24集看完,第一次看海鲜类的美食纪录片,打开了我对海鲜认知的新世界,超级下饭,八分钟一集,一顿饭刚好看两集。之后一定要去一个沿海城市尝一尝本地海鲜,最想去福州,那里的浮粿给我印象很深,还有炸糟鳗。
  • 涤尘:非常好看!海鲜做成的中华美食,沿海人民的生活存根。小人物的欢乐和朴实,生活的真理就蕴藏其中。这个纪录片每集也不长,拿来下饭更填美味。
  • 居里居:自己对海鲜并不感冒,但是由于在沿海城市想了解一下当地美食。果然好多海鲜都跟福建和大连有关。跟舌尖比起来画面和旁白有了,但是可能看惯了煽情,这个不够煽,而且还有点像广告。
  • 🌈抱抱爆米花:北海酸笋炒钉螺
    潮州金不换炒薄壳
    福建盐焗蛏
    山东莱州三山岛生呛梭子蟹、鲅鱼水饺
    湛江猪仔荣碳烤生蚝
    海胆小馆
    汕头巴浪鱼饭
    福州连江鱼丸
  • 坚果养生:短视频时代的精品产物,虽然内容略显潦草,但是观看体验着实很不错,海鲜又是海边人民另一个角度上的心头宝,承载了我本身的某一种乡愁,就这样的看着,是很有快乐的,开动吧。
  • 烧鸡哥:短小精悍,美食虽然令人垂涎欲滴,但每一集美食背后的人生故事才是最打动人的。正所谓人间烟火气,最抚凡人心。
  • 选择爱丽丝:看之前男朋友说你别带我去吃一些奇奇怪怪的海鲜啊,看了以后这还真找不见去吃的地儿。长见识了,精悍有趣,人生百味。
  • 朽穆可雕:美食栏目是我和孩子早餐时候的开胃甜点,惺忪的睡意在美食的陪伴下苏醒,即使全家都不怎么谈得上喜欢的海鲜,同样也能也能看的津津有味。
    有些确实诱人,我们全家的不感兴趣,也许是没有碰到合适的地方之所以忌惮,也许是被海边风景区中的所谓美食街伤透了味蕾。
    如果真正碰上了,我们肯定会去好好品尝。不管怎样,该上学走了。
  • 月击丁:作为从小在海边长大的人来说,白灼清蒸是对海鲜最好的礼遇,原味是极鲜的享受,北方朋友估计会觉得寡淡哈哈哈
  • 海豚爱大咖:从小吃海鲜长大的人肯定不会放过这部纪录片,和早餐中国很像,7、8分钟一集,讲述祖国漫长海岸线上的一个海鲜品种和一家食店,24集中居然发现打卡过潮汕的桂园白粥。少一星是因为关于我们东海海鲜实在太少,就舟山一样
  • ReMinD:五分钟左右的篇幅太友好了。一个小品类一集就很合理。 垂直类介绍海鲜对于我们海鲜星人来说太棒了。 看的是口水直流 舔屏幕 doge。
  • 郑提提:🤤真是一群好海鲜啊!连江大鱼丸出镜了,我大呼不要往里面塞肉馅!最后一集摄影团队晕船栽歪着的镜头也很有意思,能把可爱小海鲜拍得这么好看真厉害!
  • 豆瓣不要酱:美食镜头拍的也太好了,简直教科书级别。加入店家的人情味儿,这个片子真的不错,短小精悍,小成本大制作啊;

    终于看完了24集,每一集都很短,很适合吃饭的时候看,怎么说呢,感觉虽然挺精巧的,就是差一点儿味道

  • 愿一切顺利:短小精悍,海鲜都看着太好吃了😋除了其中一集,不接地气,不觉得和海鲜有啥关系😅客观来说四星,因为我对海鲜的爱再加一星嘻嘻
  • Fanny、:篇幅大概在十分钟左右,每集结尾有生动的主人公动画像总结本集的人物和特色,非常贴切和点题。配乐、配音、画面和角度都很喜欢,看了很治愈和馋的一部纪录片。
  • 芥子:之前没更完拖到了现在。作为个沿海人民看这个真的太饿了,也有好多是浙江没有的海鲜,好想去吃一吃感受感受呀!
  • Yonathani:饱和度高,美,沿海人民的情怀,也知道他们的辛苦。没想到一大半都是福建的,这倒是出乎我意料。少了北方的几分味道。
  • 小灵爱微博:整体以非常短的时间,为我们呈现完整的美味。这档美食纪录片,实在是太香了,让人更加爱海鲜了,美食当然非常不错,但是做美食的人也有一段故事,就让美食有了一股烟火气,更加美味。
  • 嘿你好呀:听说是早餐中国团队拍的?片头音乐是一样的诶。海鲜海鲜,那一口鲜甜的风味,怎么可能忍住口水嘛!扣一分是因为限制食材主题后,取材地和呈现出来的味道都会相对单一,类似于“每天吃龙肉都会腻”的凡尔赛吧嘿嘿
  • 宗介:作为一个吃货,无法错过每一个镜头。好想去每一集描述的地方去尝鲜,只有排除万难来到海边,吃到第一口出锅的鲜,那才叫海鲜。喜欢美食的人都是好人,你尝到美味后的开心其实就是你内心的善良,你眼中的世界其实就是你原本自己的样子。
  • 了不起的小西几:质量很高的一个美食纪录片,在现在美食片泛滥的时候看到这部还挺亮眼的。食物什么的拍得都很好,延伸内容视角也比较独到,一集8分钟下饭刚好了。
  • fish:赶紧看看吧,也许很快就不能吃了。。。。。本来对日本排核废水的事儿只是有点愤怒和无奈,身为内陆城市长大的人,有牛羊肉在,觉得少点海鲜只是少点遗憾,但是看了这部,就变得异常愤怒,且不说那些世代靠海为生的人,光这些美食就那么无辜。。。。2020过去了,2021好像更糟糕了。。。
  • 我爱吃苹果:这是我们是山里人不熟悉的食材,所以并不知道它怎么做最独特,怎么做最鲜美。当地人觉得最好吃最受欢迎的,未必是其他食客能接受的。但是在食物之外,我们看到不同人家的喜乐生活,也是十分钟短片传达。
  • 有恃无恐随人愿:剧四分,观念零分。看完就知道这些年近海渔业是怎么一点点被掏空的,中国人真是为了自己的口腹之欲什么都不放过,包括自己的命
  • 发条兔子:海鲜是我们这个地区不常吃的食材 不会做又太贵 但是看了这个纪录片 学会了很多家常做法 很有收获的感觉 不过好像有些店评分一般啊
  • 不讲道理:下饭必备美食类节目,不怎么吃海鲜的看着真的有点馋,捕捞海鲜真的辛苦还危险,珍惜来之不易的美食吧!有机会一定尝尝🦐🦞🦀
  • 豌豆荚:每一道我们嘴里的饕餮,都是渔民的不易收获,海鲜,讲究的是新鲜而不是烹饪技术,靠海吃饭的渔民们真是太不容易了。
  • 背包去流浪-孟孟:论时长是标准的下饭综艺,论内容堪比视频版<海错图>,能看出来节目组对东海、南海的海鲜品种和美食烹饪更熟悉专业,对渤海、黄海的海鲜不太了解,但也让我涨知识、蠢蠢欲动啦
  • 蘑菇炒芦笋:不错!虽然我不太喜欢吃海鲜,不过纪录片拍的挺不错的,每集正片也就6,7分钟左右,介绍一道海鲜,看着挺好吃的
  • 阿勋:其实我是不吃贝壳类的,实在没什么美食纪录片可看了因为不看广东类太清淡了!而且鹅厂的美食纪录片简直高产似🐷
  • 一万光芒AdRaa:虽然每集很短,但拍摄质感很在线,附在旁边的海洋资源捕捞不易 让大家珍惜不浪费尤其动容。很照顾沿海小城的地方特色,全系列篇幅设定不错。
  • 梧塘加冰-:和早餐中国还有宵夜是一个系列的吧,这个系列还是早餐中国最好,烟火气最浓,不过也挺好的,自己是不靠海的,有很多不认识的海鲜,还挺新鲜的。
  • 花公子💋 炖炖:挑食的我
    对海鲜无感甚至是排斥抗拒的我
    已经心动了
    鲍鱼已加购啦
    完美的人间烟火应该把所有的美食都尝一遍
    PS:被活着胡乱扭动的皮皮虾恶心到了,做熟了,吃着还可以。
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