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致肥元凶免费下载及在线观看

致肥元凶

导演: Maninderpal Sahota
编剧: Jacques Peretti
主演: Jacques Peretti
类型: 纪录片
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
首播: 2012-07-22(英国)
集数: 3
单集片长: 48 min
又名: 胖子该怪谁
IMDb链接: tt2337202

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致肥元凶剧情简介:


  Around the world, obesity levels are rising. More people are now overweight than undernourished. Jacques Peretti traces those responsible for revolutionising our eating habits

致肥元凶评价:

  • 岸光:事实上,民众很容易被洗脑因为信息不对称。健康饮食绝不单单只是个人意志力的问题,政府需要更有智慧和勇气去推动改变
  • 终钟:It is not my fault. 利益驱动下世界没有变好。看到一张张咀嚼的嘴 也觉得真是可怕。
  • 切片面包:不要买大份食物!大份食物是骗钱而且让你长胖的 !商家降低了食物的脂肪然后往里面加了超大分量的糖!你以为的有机食品和低脂食品只是商家让你这么以为的。
  • Dhamma Geek:要说业界100%无辜是很困难的…各种manipulation和市场改造,吃什么怎么吃真的属于公众话题。
  • 阿遥:我觉得对于大多数人而言,是没有精力和能力去对抗顶尖团队设计出来的营销方案和食品口味。尤其是孩子、老人、教育程度低的人。因此第三方势力去保护和平衡就非常重要。但是很明显,影片中透露出的现状其实蛮绝望的,科学界已经普遍意识到了问题所在,但是缺乏强有力的第三方来推行下去。政府官员和商界绑定太紧密导致很多政策无法实施,因为除了对大众负责外,不符合各方利益。而老百姓往往是可以被牺牲的那一方。

    我不得不感慨,如果在我党的统治下,这种事情或许大概率不会发生。。

  • 暖3:撇开政治的部分不谈,糖的问题之前的注意到了,对食物大份的问题比之前更加注意了,之前没注意到的:认为健康食品反而会导致过量摄入热量。
  • S小苗儿:虽然没有提及基因因素影响,但对于食品工业的黑暗面揭露还是挺彻底的。从尼克松任期玉米糖浆开启高热量食品时代开始,到后来巨无霸食品诱导暴食,再往后的有机食品洗脑骗局,最后食品工业影响甚至控制政府决策。胖子该怪谁?答案早就有了。(From Mack)
  • 石衣戈:明知道这不是顶级的纪录片,但还是觉得神州做不出来……且不想各个资本利益团体的游说公关,单单一个卫生大臣(部长)都采访不到,我说的是就事论事严格意义上的新闻采访,而不是“谢谢你们的报道”“我们会关注”“我们会调查”“一切为了人民的健康考虑”这些高高在上施舍虚情假意的套路……
  • 小茶诗韵:对于我这种被类似健康的麦片蒙蔽双眼的消费者来说,收获颇大。
    less is more,才是真理吧,当下年代里,除了真正贫困的地区和人民,大都不是需要思考补充什么营养,而是应该减少什么或者转变什么。
    “食品工业只管开发‘健康食品’,而不管什么是健康”一句触目惊心,不要被蒙骗 。
  • 麦伊果酱:公司的最终目标就是提高投资者利益,但在过程中又会时常与社会责任产生矛盾。为此公司会做CSR项目,但最终目的其实也是在于能让自己的经营不受影响,而同时满足两者几乎就是不可能完成的任务。只能说毕竟prime stakeholder不一致,这两者永远也不可能达到和谐。
  • 無我:在你背後,有一群人整天的工作就是研究人類行為及心理特徵,那些刻在基因裡面最本能的反應,通過這些來改變人類的飲食結構並從中獲利,你的每一次關於食慾的、物欲的渴望,都可能來自於某一個你自己都未曾發覺的潛意識暗示,這很可怕,因為在你做出決定的時候,那些根本的東西並不來自於你真實的身體需要,當你為此乾癟了荷包、體重增加、健康受到威脅的時候,真正躲在背後的煽動者不會承擔任何責任,所以的責難將統一來自於自己的不理智,這顯然並不公平。很奸詐的是,當你決定用理智去面對的時候,它們往往繞過它直擊感性的層面。單拿保持健康體態一事來講,當人們發現克制飲食、每天堅持健身雖簡單卻難以堅持的時候,往往為懈怠找的理由便是短短幾十年何必如此辛苦,在這個羸弱的心理特徵基礎之上,誘惑的出現,只會讓你興奮及產生眼下的薄弱幸福感。
  • 夏日的小西瓜:看的过程中莫名发现自己英语听力有进步?控糖是最重要的,不能松懈鸭!男主和部分受访者的沟通能力很棒棒,信息密度大,直奔主题,逻辑严密,思路清晰,听这种人讲话就是享受,就是学习。从资本与政府的角度揭示了很多问题,颇受启发。话说有时候你生活的环境都是某些高端玩家们设定好的场景,要保持清醒的头脑,不要懒于自我决策。最后,多下厨做饭吧,又省钱又保命,何乐而不为呢~
  • Valli:居然还有人说“啥都怪资本家,消费者自己没责任吗”。真的好笑了,信息对称吗?影响力可以相提并论吗?消费者的选择真的有以为的那么多吗?脑袋都不知道自己屁股坐哪里。
  • Алик:一个物质过剩的时代,诚然人们应该为自己的饮食负责,但这并不是企业和政府回避责任的理由。话说回来万恶的资本主义都开始为健康饮食奋起抗争了,我们还在为安全饮食胆战心惊,最近看快餐速食包事件的相关报道,感觉很忧心啊
  • 局外人贰壹四贰:从商业资本运作的角度去解读当代人的肥胖困境,揭露了食品工业种种手段的同时,也让人反思消费的意义-自己的钱究竟花到了哪里。
  • 蓝亦珣:这是继光头科学家之后又一个超级刚的记者!直面刚企业 刚政府!让食品业参与决策?与虎谋皮目标模糊 实质上就是官商勾结 也许并不简单 还是经济基础决定上层建筑吧 还联想到了武汉政府 三集没有一句废话 多次暂停思考 我们最大的错误就是认为自己错了 如果这成为一个全社会的问题那这就不是个人意志力的问题了 政府没办法才让人们自己改变行为的吧 但同时就是不立法的政府也可能在被资本家养着吧!不懂不说是不是因为资本主义制度?利用人性弱点赚钱很聪明 但对人造成的弊端小心反过来自食其果吧 资本才能打的了资本 解铃还需系铃人 需要更牛逼的产业才能打败他们啊 可能就是利用人性的优点了 不会很容易 但是做到了那一定很牛逼!想活的清楚一点真的不容易 自己所谓独立想法除了基因 环境给人们的影响太大了 谈何独立?
  • 酷宝教做狗:有好几个瞬间想说“你们英国人好轻松,就知道怪美国发明好吃的+食品公司牟利+政府不作为”,但想了想也是对的。这里面有提到玉米糖浆,超大号食品,还有食品公司推动将脂肪打成全民公敌但淡化糖的作用,还有政府受摆布没有选用更直观和具警告性的食品成分标签系统,一般民众的确毫无概念。
  • 太平长安:连自身吃进去的东西都不是我们原本的选择,我们想吃的健康就能吃到健康的食物吗?真相是商家给我们提供什么决定我们吃什么甚至吃多少。
    总结:糖才是最大的致肥元凶。
  • 遊魚:小时候觉得美国的大规模机械自动化生产好啊,现在看之后觉得在当时刚开始时,能解决饥饿问题、降低食物价格是好的,美国玉米产量这么恐怖的嘛,现在我们要更重视的却是过量的问题,上世纪的low fat的浪潮让现在大量食物被隐形的致肥元凶糖取代…Emmm戒糖真的还挺难
    不过立个少糖饮食flag
    买一赠一,大杯更便宜,大份只贵一点点,啊啊啊这些商人们要对我的的肉负责啊!
    最后看来日本的包装设计的管理规范对肥胖啊健康问题啊还是有点帮助的,别的地方可能就是夸张了,少吃加工食品吧,那些包装上的数据如果不是红绿灯标志的话真的不直观也看不太懂
  • 葵花卷:嘛食品业和政策制定没法左右,作为消费者来说必要的是不要被营销陷阱和文字游戏误导,有些“健康食品”其实也是换汤不换药,吃了照样肥。
  • 喵~嗷:第一集讲糖,糖的祸已经清楚,但街头各种赘肉和日常各种加糖的镜头还是让人颤抖,最震撼的是低脂脱脂弥补口味也是加糖……!第二集讲大分量,其实改变饮食几个月以来已经发现吃不多完全可以饱,以往的大量真的是在挑战自己的身体。第三集讲“健康食品”,赛百味的热量也可以是麦当劳的两倍,健康光环真的是食品商业的一场巨大的心理欺骗……看了这部片之后真的shock,又研究了牛奶一波,戒了戒了,还是好好吃原生饮食。
  • 啦嘟嘟啦哒哒:我就知道戒糖是必须的。健康的饮食习惯和美食冲突?只是我自我放纵的借口罢了。还好嗜辣不嗜糖,调整饮食结构难度不大。合理饮食,合理运动,充足睡眠的两个月,身体和心情都好了不止一星半点。
  • 欢呼雀跃:怀着探索出发,牛虻,清醒,时代的敲钟人。
    我突然意识到近来家猫的体形普遍圆是和我们社会的进程,情况紧紧相连的。所有一切都息息相关。
    我们就是一直吃直到从体型上可以看出来变化的小耗子…
    动物,在可得食物时大量进食以对抗没有食物的情况发生,的自动机制
    主持人天然的忧愁气质。主持人看着挺瘦,竟有游泳圈,想吃热狗…
    选择自己进的食即活着的重要的事之一,吃的东西就是自己…
  • ChicagoL:低糖低盐低脂肪,合理控制摄入量,学会看食品标签,当下社会我们无法做到吃的完全健康,只能做到相对健康了。
  • 特欧斯维:胖只有一个原因:吃太多。以及不要把责任推到大份高热量食物上,你可以选择不吃!好吧,也不要把责任怪在冒充健康食品其实一样很高卡的加工食品上,你可以自己做!【嗯,就是这么不近人情!
  • 花鳥風月:片子采访了很多科学家营养学家、食品行业人物。肥胖除了与个人体质和习惯以外,的确和市场、政策等等有关。在加国这边,有专门卖club size的各种超市,号称买得越多能省更多钱。在快餐店也是各种各样combos,不知不觉就吃下了更多的食物。是不是人的胃口一打开了,就很难变小了?唉。
  • lorrena:很棒的纪录片,确少有人关注,残念!
    1-加大分量的食物和套餐让我们摄入更多的热量
    2-健康的食物和不长肉完全是两回事!有机的哈密瓜和非有机的哈密瓜热量是一样的
    3-我们对食品有着强烈的固有印象,而其实一个赛百味比一个巨无霸拥有更多的热量,一杯酸奶比一个甜甜圈拥有更多的热量!
  • 卫宫切嗣。zero:以更广阔的视角分析了为何人们越变越胖,不得不说,给食物加大份量真是营销鬼才hhh以后挑选健康食物也要长个心眼了,好吧,还是自己做比较健康
  • daisy:纪录片从另一个角度解读肥胖问题,我之前也没想过肥胖问题还有政府和食品业的锅,只是想到个体的基因和个人的自制力的问题。帮助我了解了肥胖问题的另一种思考方式。
  • クリムト:和《消费元凶》一样,简直是marketing经典case集锦,反正我们消费者无论怎样都是逃不过被manipulated的命运的
  • 香菇酱:无论是扩大生产导致获取食物变得容易还是超大size的食物还是食品公司和政府的互相勾结,都赤裸裸的揭示了消费者被欺瞒的事实。这是一场斗争一场除了和人本身自制力抗争以外关键还是资本和政治之间的较量。可惜的是目前我们见到的是资本战胜了一切,也许只有涌现出多个如斯隆女士一般的人才有可能改变现状吧!
  • 拨云间:这还真不是政府立法能解决的问题 这是对人性弱点的精准利用 细思恐极之余 推而广之 很多领域也是如此 倒是不敢再小看某些饮食主义了
  • acai:每个人,尤其是生活在美国更容易被食品工业引导的消费主义带偏的,都应该看一看。仔细想想有多少决定是受了精心设计的诱惑后做出的。
  • 当康是三界主宰:纪录片不只是关于食物的,也涉及到了欧美的政治,资本,科学,采访揭示了食品生产商、政府和科学界的博弈和妥协。这里面有商业机构的游说集团;有科学界及政府政策制定部门的妥协甚至隐瞒;有一直被忽悠还觉得是自己意志力薄弱的民众。
  • chin:娓娓道来,讲故事实在讲的好。
    加工食品多高能量密度。
    诱导食量不断增加。
    表象都是用来诱惑的,只有自己辨别是非。
  • 何处不巉岩:致肥元凶不是单一的,政府、食品业、个人都负有责任,只是个人难以与另外两个庞然大物相抗衡,所以我们一直被各种声音教育着个人应该为自己的肥胖负责。看过此片,或许可以放下一些对自己的苛责,但身体毕竟是自己的,既然认识到了食品业的真面目,消费者就更应该认真控制入口的食物,甚至必要时选择浪费,而不是吃光。
  • Silence:他们把疯牛病和沙门氏菌的危机转变成了一个非凡的商机,超市非常善于对消费者的需求做出反应。食品业会找与他们有牵连的议员,官员就是不说什么时候立法,会有一个临界点出现的时间应该是,国民健康计划的肥胖危机经费超过他们从食品业获得的税收的时候。高卡路里食物加上超大分量,你一定会吃过量。
  • ★Lachesis★:很棒的一系列。当你大晚上看完这种片 然后再看美食频道 觉得整个人都心情舒畅了-:)另外无论什么六十年代的锅都要从尼克松扣起真是💊💊
  • 无屿:记个要点:1.减少高糖高油脂高盐制品的摄入(排名按严重程度高至低),精制糖是肥胖的元凶;2.超大份、优惠、买一送一、吃完免费等都是商家的促销手段;3.警惕所谓的有机食品和绿色食物,这些标签会不自觉让我们安心地多吃。
  • 飞翔的茶壶:关于食品行业的营销内幕可以看看,有些日常中习以为常的营销陷阱可以引起警惕。对消费者个人来说,真谛仍然是管住嘴迈开腿。除此之外bbc真是多年如一日致力于在各个领域甩锅给美国……你们吃炸鱼薯条有什么资格责备美国饮食致胖 -____-
  • 二進制怪獸:我胖果然不是我的错,是政府,食品业😂关注肥胖危机后面食品业与各方的商业政治博弈,消费永远会陷入商家行销圈套之中。高糖食物,超大份量,健康光环,食品业迎合消费者与逐利后对我们饮食方式与生活体态的巨大影响。欣赏本片刨根问底坦率直问的认真态度,专家也为观众了解食物与食品业内幕打开思路
  • 鸿雁:我是先看的他那部无节制消费的元凶。感觉这个系列很棒啊,可以再继续讨伐,比如the men who made us 996
  • 荒野幽魂:挺有帮助的,高糖用低脂掩盖,量大用价格遮掩,所谓的健康食物其实致肥也不少,引以为戒,识破食品业的野心。
  • Mitsuo:直言那一小撮人(华尔街 股东等)对利润追求 利用人贪便宜的不利处境、对自控的不准确认识等 ,借助权力与说客的力量 用巨无霸高糖高脂食物赚大钱及造成了高肥胖率(含儿童)。 帮助我增加增肥知识
  • 戒糖不戒奥利奥:最后一集政客的逻辑清晰和聪颖都很能给人警示。之前一位大叔也能明确说明,屁股决定脑袋。消费者个人、商家、政府中谁是这场变胖活动的元凶可能众说纷纭 。但说得很明白的是无视、掩饰问题、拒绝一些有效举措,帮凶罪名是逃不掉的。单单误导性的健康包装(低脂食物高肥人群),消费者就不该为整体致肥趋势负全责。
  • 踏雪无痕影斑斓:如果变胖只是个人原因,个人意志力不强。那么整个国家肥胖人数较过去在短时间内极速增加,肯定就不是个体的原因了。这背后是食品行业和政府的操控和引导,利用人性和各种手段,让普通人无法抗拒层出不穷的食物兜售策略,这一切的目的就是为了商家更多的利润。然后,这些观点,饮食,广告等等已经耳濡目染了普罗大众很久很久,很多人都觉得习以为常,甚至把错误的饮食观念当做正确的。
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