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里克·斯坦的西班牙美食之旅免费下载及在线观看

里克·斯坦的西班牙美食之旅

主演: Rick Stein
类型: 纪录片
官方网站: http://www.bbc.co.uk/food/programmes/b012m947
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
首播: 2011-07-14
集数: 4
单集片长: 60
又名: 西班牙美食游
IMDb链接: tt2943110

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里克·斯坦的西班牙美食之旅剧情简介:


  里克斯坦开着朋友的露营车,纵横穿越西班牙各地,尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚,里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日,如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文:life_is_good@YDY)

  Rick Stein 是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等,还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)

里克·斯坦的西班牙美食之旅评价:

  • 东七里:除了觉得像糙版法餐外,还觉得像墨西哥菜,后来一想,新大陆不就你家发现的,才有辣椒土豆西红柿。吃西班牙菜记住国旗就掌握基础啦,红是辣椒藏红花、黄是橄榄油煎大蒜,有意思的是,藏红花这种香料不产于西藏,额,是奸商怕泄露原产地是中东而断了中间贸易,所以给起了个藏名隐藏货源。
  • 微喵的兔姑娘:西班牙的菜是我看到的最符合我口味的异国风味啊QVQ无论是肉还是海鲜都那么勾搭胃口有木有!!!就是红红的辣也不少,作为不能吃辣星人各种羡慕QVQ
  • Laura13:爷爷很可爱 每次来餐馆食物工作人员都站在镜头正中不知为何让我想起wes anderson 实在太想去西班牙了
  • 楠酱:用五个小时10道工序做出来的食物你才会想要用心慢慢品尝,2分钟出来的你只想囫囵的吞下。Rick Stein只跟热爱食物的人做朋友,最好的朋友都是伊比利亚火腿的铁粉。如果太利索或者不爱看电影的人估计应该不是我的朋友,哈!
  • Christina:美食,美景,人文,旅行,共同组成了这部让人感到心驰神往的的美食纪录片。俗话说的好:行在美国,住在法国,吃在西班牙!滑如凝脂的伊比利亚火腿,豪放的海鲜大锅饭,颇具特色的血肠炖豆,还有各式各样的Tapas~看完只想有生之年一定要亲自走一遭!
  • 玛尔扎哈:大叔非常敬业.美食看着非常诱人,就是吃起来不知道怎么样,拍摄的手法,镜头的角度,让某些所有美食都显得那么诱人.ps:里面有些东西可能确实是美味,但是略显黑暗啊.
  • 王狗熊不想说:西班牙有些菜居然和波斯菜很相近。烤面包的方法和库尔德人相似。边看边想买锅。他们对口味的细微差别要求太高,不知是吃饱了撑的还是说对生活有艺术的追求。
  • 兰兮:西班牙这个特辑真心好看,食物和美景都有着浓浓的当地风情,美不胜收! PS:这次RICK做饭的山顶厨房简直美了,窗外山色迷人,用他本人的话:“在这样的环境里做出来的食物怎么会差呢。”
  • Roi:how can anyone say/one thing is certain/here we have always been and here, whatever happens/we shall remain listening to the voices of the old sea–Norman Lewis
  • 淼大壮:这个主厨是我最喜欢的之一,他的菜式接地气且很有启发和借鉴性,同时他的美食纪录片还是很好的风光旅游片。
  • 撒旦的表妹:最近超级想吃海鲜饭,所以找了这部纪录片来看,主持人依然是Rick Stein,很喜欢这位老先生,文学素养极其深厚,每到一个地方一边逛吃一边都能随口聊出很多作家的生平和作品句子。最经典的自然是paella,但有些西班牙菜放太多橄榄油了,有点受不了,还是老爷子自己就地取材做的看起来更可口。
  • 彼端123:各种海鲜美食看上去超级诱人,一路看过去风景也很优美,老头子表情也充满喜感,这种侃侃而谈介绍美食的方式看起来比假惺惺的高登美食大冒险舒服多了。
  • 有营养:下饭!吃饭的时候之前是看《孤独的美食家》看完了有一段时间空档,后来发现了这个帅老头,看他的节目,吃饭就是香!
  • Mo:笑抽过去好几回!老头儿根本就是一脸厌恶的表情,勉强吃两口西班牙菜,然后说虽然大部分人都觉得这个食物很恶心但是我喜欢( ̄▽ ̄)最后终于受不了在房车里煎了英国式的玉米饼子和鸡蛋,坐在路边狂吃起来哈哈哈哈哈(而且英国凭什么嫌弃别的国家啊,英国菜全世界最难吃谁不知道啊!( ̄▽ ̄)
  • david:Bravo. A Glimpse of spanish life as well as spanish food
  • FieryBeacon:我很喜欢这类的旅行纪录片 这部的节奏很合我的口味。喜欢里克斯坦有趣的独白 添入了对当时的天气 美食制作的过程 当地人的传统习惯等近距离的描写以及他自己的贴身感受 会觉得像同行的人一般游离西班牙。有机会也要去西班牙品尝正宗的血肠火腿和美酒啊🍷
  • 青青陌上桑:番茄土豆大蒜洋葱 ,凤尾鱼对虾火腿蜗牛,苹果酒和雪利酒。奔放的民族,剽悍的饮食,大量的橄榄油简单制作,食材一流。
  • 觞_:看到第三集为止只对paella产生了一点兴趣…这饭做的各种不想吃,看来以后到西班牙留学不是饿死就是胖死…
  • 优游卒岁:西班牙的美食热烈且丰富,较之法国美食更接地气。且与西班牙的风光结合在一起,更显绮丽。主持人无疑是个吃货,只是话太多了。
  • 青山眉黛:#公开探索BBC# 169 爱极了他们那种自豪,无论是烹饪海鲜,做肉肠,还是种辣椒,编蒜辫。火腿库房(?),主持人 woo,it’s a church,正要说老爷子真会拍马屁,老板严肃指正 no,cathedral.
  • Gracegege:The host is a sensitive guy with delicate thoughts and exquisite cooking skill who knows how to enjoy life.I will love a chef guy like that.
  • 小兔芭妮:最搞笑的是第4集在那个tapas bar里俩英国人对着镜头大说特说快要感动死自己的时候,背后1米一个西班牙城乡结合部小哥那种面无表情的面部表情,真是难以形容,笑死我了。[土豆片上洒一层蛤蜊?3种鱼和鱿鱼还有虾一起裹面粉炸(西班牙版天妇罗。。。)?周末试试!!]
  • Aiko:房车旅行+美食 西班牙的风光美得要死,文化典故很有意思。就是拍食物的时候凑得太近,看着有点不舒服。看完爱上海鲜饭,香肠和餐前小吃tapas
  • O型血:海鲜饭、帕拉莫斯的虾、炸鲜奶、鳕鱼看起来很好吃。凤尾鱼罐头是手工灌装。为什么只要蛋黄?腌鳕鱼没有刺。蜗牛美食节。佩尼斯科拉的沙滩有裸女。藏红花和黄金等价。曼切格绵羊奶酪。黑毛猪。伊比利亚火腿好贵呀。一本书的关键是标题和封皮。http://www.bilibili.com/video/av4925840/index_1.html
  • Macadamia:喜欢看他吃东西时候那种迫不及待恨不得用手抓的感觉 Pamplona 真美 还想再回去吃Tapas和火腿 今天四集都看完了 感受到西班牙美食文化和我国确实有很多相通 比如辣椒和大蒜的使用
  • Sylvieww:完全被西班牙菜的热烈、生动、奔放感染了,食材极大丰富,烹饪简单而不失技巧,要形容的话,像更家常的法国菜,但是更异域、更风情,有浓浓的地中海特色,简言就是喜欢!
  • 薄荷时刻:直接导致我傍晚瓢泼大雨中冲到市中心买红酒和海鲜!!一切都那么对味,看完心情爆好。美食中看到一个民族的个性,更高兴的是,那些老店几十年了,还卖着当初那道菜肴。这种历史的延续的赶脚啊,羡慕。
  • 泪歌丝嗒:片子拍的还行,勉强给4星是因为真的无法爱上西班牙食物,感觉油天油地,还有很多很多豆子…弗拉门戈酒吧什么的倒是很吸引人,还有第一集结尾处美食公社的大叔唱歌唱的哈好听
  • 南極辦事處:很有味道 不僅食物 就整體格調 海邊公路街道商店餐桌後廚所有都很有味道 音樂一起魂兒就飄異國他鄉去了 就很輕鬆 這老頭拍過好多地方 唯獨喜歡歐洲部分
  • AshtrayGem:西班牙菜真是接地气,土豆洋葱大蒜豆子,鱿鱼火腿黑毛猪,还有个表情时不时高冷的老名厨…虽然没馋嘴意大利好看,但旅游广告深入人心,好想去西班牙啊!!!
  • Estelle:风景迤逦菜肴好吃色彩浓烈,还有波西米亚风情。可惜主持人是个英国佬,居然嫌弃板鸭食物。也不想想欧洲也就西班牙、意大利、法国三个国家可以算美食国度,英国除了炸鱼跟薯条还有什么,以白眼仰望星空吗?
  • 真北二环酒鬼:看完后给板鸭贴上“偏见”的标签:earthy and cheap.学会一个词: duende 灵魂附体or 乱花渐欲迷人眼~
  • Pentti G:不是中了美食的毒,而是中了里克·斯坦老爷子的毒……没错,就是从这一场魅力无穷的西班牙美食之旅开始的!
  • Lilithia:结语时,Rick Stein说的那一大段“Cheers to……”的排比句,和¡Viva España!心旷神怡。
  • 黑骆驼和龟:hambre
    喜欢里克斯坦,对人、食物、文化,善良且包容,也许有的食物并不一定符合每个人的口味,但他总是积极地尝试且予以肯定。
    也喜欢自在浪漫的西班牙🇪🇸
    公路,风光,文化,美食
  • 开门见猫:大部分路线偏离普通游客的美食游,导致我看的时候一直在嘀咕自己去了假的西班牙。美食关键词不仅有paella, ham,各种海鲜,tomato, olive oil, garlic, orange, lemon,最重要的是pimenton,学到。需要再刷西班牙。
  • LittleBrazil:蛮有意思的老人家,走了不寻常的路线,挖掘了很多小城镇的美食。节目里对美食的做法和文化背景介绍详细,美中不足的是吃的镜头很少,体会也很少,前面情绪渲染开了,后面却草草收尾,未免让人觉得有些遗憾。
  • 浴面葫芦娃:唤起了四年前在西班牙南部逗留半个月的记忆。西班牙是欧洲的大型居酒屋现场,塞维利亚年轻人失业率40%,仍不妨碍夜夜笙歌。11点街道上还人声鼎沸,站着吃tapas喝杯小啤酒,美得不得了。
  • Invisible:总体来说还是值得四分,内容很有看头,人文艺术与当地风味的结合,顺带介绍了不少当地大作家,既点题又高级,但唯一不太喜欢的是主持人略显傲慢,也许本是显深度的话题却谈起来像抛书包,足足扣掉一分。
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