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小海鲜免费下载及在线观看

小海鲜

导演: 李勇 / 杨政
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2015-10-22(中国大陆)
集数: 2
单集片长: 24分钟

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小海鲜剧情简介:


  中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源。《小海鲜》是关于“小海鲜”的美食纪录片,从“小海鲜”的获取、烹饪、享用等角度,用聚散悲欢的故事,展示美食带来的欢乐,和人们关于家庭、友谊、自然的观念。

小海鲜评价:

  • 𝙰𝚣𝚎𝚛𝚒𝚕:海鲜 真海洋的馈赠…除了讲海鲜 也讲那些依海而居的人们的悲欢离合。上篇是关于下海捕捞 下篇是关于海鲜菜肴 虽然受限于某台的摄制能力 拍的画面真心一般 但还是掩不住那股鲜味啊。海鲜烧饼和海鲜馄饨(扁食)超想吃了
  • 白菜小姐牧羊曲:小海鲜,策划的也小,集中在台州,三门,舟山等地了,细节处理的不太够。
    中国海岸线这么长,以为导演会讲很多地方的小海鲜呢。
  • 旺仔小丸子:讨小海 烹小鲜 我的饮食结构大致也就是从小奠定的——“ang en” (也就是黄鱼)还有“changbian鱼” 各种鱼类虾蟹贝壳没有不喜欢的 醉泥螺佐粥 鱼汤拌饭 闲来抓两只醉蟹 吃海瓜子和我爹闲谈 还有奶奶做的麦饼 无敌美味!(流口水🤤 文案超棒!
  • 周瑜英文名Joey:四颗半。我觉得这句话至少能道出中华文明的一部分核心“民以食为天”。所以当美食纪录片里将食物的获取、制作与情感传承、血脉相连结合在一起时,会有更强力的冲击力。当然,如果用力过猛也会过犹不及
  • 杨小歪:应该叫《江浙小海鲜》吧 我一大连人 坐我边儿这位青岛人 至少我觉得应该再来一个北方小海鲜。当然片子不错 太奶奶百岁生日看完好难受😞
  • 海棠簪:这是沿海人的情怀啊,看个海鲜纪录片看出一行口水两行清泪,一个是馋得,一个是怀念我过世的奶奶外婆和她们的好厨艺,咂咂嘴都是家乡的味道。
  • 张害喜:短短两集,真的不够看。《讨小海》讲海边渔民的艰辛和满足,《烹小鲜》则用海鲜为家庭增添滋味。住在海边的人真是有福气,能尝到大海的滋味
  • 不贰:一生的口味偏好,源自儿时建立的饮食结构。1000个家庭,就有1000种味道,它藏在记忆深层,连接起故乡和别处,时空阻隔的久远,这种记忆反而愈加清晰和强烈。我们身处的时代,物质丰裕和资源短缺并存,讨小海,烹小鲜,所有的力气、情意、坚守,以及聚散悲欢,终于化成桌案上的一粥一饭……
  • c6h12o6:看完这个已然爱上了台州 想吃扁食 想吃糟羹 想吃豆腐炖牡蛎 看的我好想吃螃蟹啊 纪录片真的太好看了 看这个有一种 看舌尖上的台州的感觉 过年回家吃螃蟹脚!
  • Yolo:原来鲜也是五味之一啊。靠山吃山,靠海吃海,一方水土养一方人,外人看四川人吃火锅觉得很稀奇,我看沿海地区的人天天蛏子扇贝的也很羡慕啊!感谢大自然的馈赠,赐予人类不加任何佐料即可享受的美味。
  • XXXX104:中国大陆拿米其林三星的中餐厅里除了粤菜就是台州菜的代表新荣记 浙东菜系其实是很有内容可以挖的 可惜拍的一般 给四星是感情分
  • JACKY:来到海边生活好多年了,也渐渐爱上了小海鲜这口,春秋两季不免食指大动,不整两顿难以抚平舌尖的躁动。陈晓卿真是个大吃货,中国美食让他拍活了,这部小海鲜依然保持应有的水准,各路小吃货可照此抓方,领略一下这不起眼儿的美味。可惜太短了。
  • [已注销]:每年秋天北京开始热卖大闸蟹的时候,我就开始想念青蟹的那一丝甜味。希望以后每次回家,都能和家人一起,尝一口葱油海瓜子。等我有了自己的儿女,我也会想自私地用自己最偏爱最宝贝的味道来奠定他们一生的味觉记忆。小海鲜的美妙、平凡和珍贵,非东海沿岸人民不能懂。
  • 老杨:浇头精彩,这个形容让我虎躯一震
    讨小海,烹小鲜,虽然短小,切入点却很精准
    所有的气力,情意,坚守,以及聚散悲欢,都化作桌案上的一粥一饭
  • 庆馀:一千个家庭就有一千种味道,它藏在记忆深层,连接起故乡和别处。时空阻隔的久远,这种记忆反而愈加清晰和强烈。
  • [已注销]:满分,结合爱和美食的记录片,文案功底尚可,背景音乐简直是与食物相媲美。出彩至极的一部纪录片,极力推荐。
  • 葛炮玫瑰:对海鲜毫无抵抗力(不得不说下央视的文案,每次到记录片结尾就喜欢来个满分作文系列真的有点腻,还有大晚上看这美食纪录片实在自寻死路啊)
  • 土木弓:“海鲜不宜大焖大炖,调味料过多,便是画蛇添足。用上智慧和技巧,就能让鲜味出脱得淋漓尽致。讨小海,烹小鲜,如同持家,需要从小着眼,用心经营,倾力守护。”(第二集居然有泪点….)
  • Chung Syun:小成本小制作,
    小海鲜小生活。

    太奶奶送别五姐妹那里真是触碰到泪点了。

    “粉墨登场”成语误用了。

  • 立坤伯伯:走马观花得看了一遍,中国那么多沿海城市,这系列其实可以做得更加全面一点啊。cctv的纪录片还是有主旋律的。竟然没说上传剧照,我贡献最爱的肥蟹黄吧哈哈。7.5
  • 当夏:舌尖上的中国之小海鲜版,海鲜虽鲜美诱人,但是讨小海很多时候并非易事,需要忍受繁琐的劳动与日复一日的枯燥寂寞,有时甚至需要承受失去生命的风险。
  • 大熊:从小靠海,都是满满的回忆,更是想家了。大城市中永远无法体会那种幸福,再过两周回家,看过后此片后更是心切了
  • Julius:最擅长拍的food porn系列这次正中我怀,心心念念的食物被称作小海鲜,平添了几分亲易近人。情感和食物的联系并不生硬,许多为生存作出的劳动不躬亲不能体尝一二。
  • 时间的玫瑰:食物的纪录片最后多离不开温暖的亲情和儿时的记忆,第二集又看的我默默流了眼泪。今年争取在跑步机上把美食纪录片都看光!
  • 楚门:没有汗水的食物无味,没有感情的食物无味,感情牌一定是舌尖2团队的优点。这两集有点舍不得,太短了,格局恰到好处的小,优秀。
  • 皙璇:这就是我们这片土地上人们的生活~话说蟹都好肥哦!没能吃到这样的小海鲜牙痒痒!那个蛏子小头目阿姨好乐观啊,喜欢
  • 东东想:很有趣的一个小片子,认识了很多相对大海鲜来说,没那么普及却非常鲜美的小海鲜,也融合了一贯的世道人心,家庭亲情。
  • 暴走痴货:上集讨小海讲究捕捞过程,这些航海作业在我们看来特别新奇、艰辛、原始、冒点风险。食材的烹调相对简单,不过这些烹调都源于劳动者自家手艺,所以甚是美味。下集烹小鲜把海鲜尤其蟹膏拍得细腻,泥螺的蠕动也特有趣,平时不会注意的细节在这里得到认知。食物的烹饪和家庭团圆是主打,佳肴和人情融合了。
  • 行之🇨🇳:作为一个胶东人,我是真的馋了,馋到想家的那种。
    我想吃鲅鱼,黄花,对虾,螃蟹,蛏子,海蛎子,扇贝,海虹,老头辫子,蛤蜊,刀鱼,加吉,黑老婆,塌米,海怪,海肠,海蜇……
  • 桑椹山楂:依旧舌尖上的套路。但还是很合我的意阿。反正住在海边的人都看饿了。眼里就是觉得好鲜好鲜这样煮一定好吃。
    【我们身处的时代,物质丰裕和资源短缺并存。讨小海,烹小鲜,所有的气力、情意、坚守以及聚散悲欢,终于化成桌案上的一粥一饭】这段文案有点棒。以上。
  • [已注销]:上集:江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。下集:烹小鲜如持家,需要从小着眼,用心经营,倾力守护。
  • 花果山幺妹儿:一个人孤独地流口水,第二集更出彩,“所有的气力,情意,坚守,以及聚散悲欢,终于化成桌案上的,一粥一饭”
  • 流星飞绊:佐餐。虽然整片都取材于南方地区(台州),但还是会引发作为“海边人”的情感共鸣。回家之后要考虑去逛下海鲜市场了。
  • silence:作用一个西北人,还是忍不住说一句,这吃的都是啥玩意么。我们好好的陕西面里放上那勺虾啊贝啊的时候,整个人都不好了,拿走拿走快拿走。哈哈哈 不过还是接受多元化的。
  • 水岛:采藤壶那里跟《人类星球》E01两分半开始的西班牙采藤壶二人组何其相似啊,有些美食真是四海皆宜。ps大晚上看为什么要看这种片子呢唉….
  • 西列克斯:2017.8.10,家里。和宝贝一起观看,台州三门是宝贝的老家,所以看起来更让人有感觉。尤其是看到那一对回健跳养青蟹的年轻夫妇,真的很有感触!
  • 数人的绵羊:我们这种可以天天吃到小海鲜的人已经看得口水哒哒滴,不消说远嫁他方的亲朋和海外游子了,不适合逢年过节看,很大程度上会特别想家。
  • Zoe:看见膏蟹的时候整个人都不好了,并不是很缺不了海鲜的人,但是在西北呆了两个多月,看见海鲜用垂涎三尺形容再好不过了。
  • 豆瓣仁波切:李力宏的旁白总是让人听起来就饿,陈系美食节目从来就不是单一的美食记录,总会柔杂着各种中国传统文化。说不上是好还是坏。作为养海鲜专业出身,竟然不知道藤壶还能吃啊
  • whenhear:主题是台州小海鲜,和别的省市没什么关系——估计台州是导演的老家。比起《舌尖上的中国》的情感、情怀拔高,本片更着眼于食物本身的获取过程和滋味描述。但是,因为记叙的都是农家、渔家的家庭料理,估计片中出现的美食很难在台州渔村以外的地方吃到。
  • hungry:1讨小海:佛手原来是种藤壶啊,美味诶!不过螃蟹都算小海鲜的话,大海鲜是啥啊?另外,中国海洋养殖做得不错啊,赞!挖蛏子得用好辛苦啊。2烹小鲜:醉泥螺!那家太奶奶百岁寿宴真厉害!甜咸糟羹看着真美味!5717
  • 夹竹桃:好有意义的片子!中国这么大,肯定有各类不被大多数人所了解的方面,尤其是一些小众视角。它的意义在于一方面增进人们对不同地区不同城市不同生活方式的了解。另一方面也可以推动当地的旅游经济或其他方面的商机。真心希望有更多这类的国产纪录片发布。
  • wenwen:这部片如果叫《浙江小海鲜》可能更为准确,因为全部的素材都是浙江台州的。其实小海鲜这种东西,中国沿海都有的,而且各具特色。不过,还是拍的很诱人,流口水啊……
  • Ann:海鲜面、牡蛎炖豆腐、红烧对虾、蛤蜊炖蛋、水煮藤壶、豆豉金枪鱼…馋死我了。我们的饕餮大餐,别人家的家常菜,一方水土养一方人呐。And感谢大自然的馈赠也是少不了的…
  • 小黄兔:吃过和没吃过的小海鲜,让我流了满地口水。家的味道,故乡的味道啊!片子拍的浓浓的人情味,看到最后想到外公外婆,心好酸。想这两年内回国一趟,给外公外婆做几顿饭吃。黄泥螺,圣子,雪里红黄鱼,姜葱炒蟹,虾皮海鲜羹。
  • 慵银懒鹅:扣一星是因为,大海鲜是啥?鱼虾螃蟹都算,那大海鲜真的是平民老百姓吃的东西嘛?当然看着是很馋了,而且这片子思路跟舌尖一模一样,所以看到五姐妹离家也有点,难过、想家。话说我这种恨不得生吃的宝宝在鱼汤面前也会觉得腥真的是很奇怪的一件事。嗯不接受海鲜面这种东西
  • 我们在一九八四:小巧精致有生活。赶小海,烹小鲜。小海鲜吃得是滋味,适合打牙祭,除了螃蟹、皮皮虾外,肉太少了;所以小海鲜特别适合当下酒菜,有滋味还相对便宜。中国人这一张嘴,吃啥都能给吃灭亡了。采藤壶很危险,但为了养家糊口,就只能不得不冒险了。五姐妹给奶奶过百岁生日,非常温情,但生活在祖国各地,老人家看到孙女们回家,心里也有些不好受。女的忙里忙外的那对儿中年夫妻。采藤壶的一家人。卖螃蟹,缠好多绳子的小夫妻俩。小海鲜,小人生,普通人,也有滋味。
  • 暴躁甜水儿:大早上没吃饭看这个实在是太煎熬了 作为一个内陆地区的人真的太羡慕沿海地区人们随便就能吃上海鲜的那种快乐 不仅品种多样而且鲜美 蟹黄那段简直让人饿到快疯啦 给央视纪录片点赞点赞。
  • 修罗轩:治大国若烹小鲜,这样看来小海鲜这个说法还是相当高大上;过度捕捞;小海鲜廉价的背后是廉价的劳动力;怀念仪表研究所边上的那家平价小海鲜
  • paprikamoon:内陆长大的孩子,过去对大海的富饶是没有概念的,只能日后通过旅游和纪录片补课了。舌尖上的中国之后,逢美食必提家,也真是让人很厌倦⋯⋯
  • 这里的黎明:山区人民 而且现在是海外党 看这个真是要馋死了 小海鲜听起来真萌 感觉什么东西加个小字都会更萌一点~》时间到了18年 这部纪录片终于有自己的海报了 可喜可贺
  • 敛光:是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。

    鲜味儿来自谷氨酸钠,第一次听说佛手,是好奇怪的一种小海鲜,我想我这辈子也难以吃到。蛏子生活在滩涂淤泥里,要挖开淤泥来寻找它们的身影,感觉好难找。还记得泥螺和糟羹。

  • 费纸姬:想起我和我妈俩成都人到了大连的海鲜店里,目瞪口呆看着那些不认识的东西瞬间懵逼….这东西撒尿一样在喷水诶!活的活的诶..hhhhhh…
  • Kirsten7:看蓝色星球的时候觉得渔船都很可恶,人类好像侵略者。到了小海鲜,实在感慨,靠海吃海的人们很朴实,虽然也尝试征服大自然,但仍然还是逃离不了听天由命的宿命。
  • HarperYug:虽然作为很少不喜欢海鲜的一份子,这部美食纪录片没有宏大的开场,贴近生活,结合家庭亲情等,总的算是不错。
  • Mintnotsmall:讨小海,烹小鲜,妙在这个“小”字,因陋就简,自有一番鲜美风味。沿海地区的餐桌真是羡煞旁人,“感恩过去人事顺遂,祈求来年鱼虾满仓”。(朴素,真诚,诱人,几部美食片连看,高下立判)
  • 青团:小海鲜让人垂涎,而讨小海和烹小鲜的人,带来的则是满满的浓情和感动,食物,明明只关乎味觉,又总是超乎想象。
  • O型血:女同学上课的时候看的,只看了一会,课余时间找来看完了。本以为是大型纪录片,没想到只有2集。食材很新鲜,看着很干净,好好吃的样子。中国是唯一一个海产养殖数量超过海洋捕捞的国家。渔民太辛苦了,起早贪黑,吃不好饭睡不好觉,过度劳累。和他们比我太幸福了。蟹黄看起来好诱人。
  • 马發財:沿海地带就是有这样的福利。 赚点小钱,不要太拼,养家之余做自己喜欢的事,远离庸俗成功学的纷扰,守住内心的平静,第二集的那对小夫妻过的正是我想要的生活啊!所有的坚守、情义,以及聚散悲伤,终于化成桌案上的一粥一饭。最该感谢的,就是大自然的慷慨和馈赠!8.8
  • 血与冰激凌:在内陆生活了二十多年的人表示馋的不行,舌尖系纪录片,谈不上多好,也说不上很差,毕竟一共四十分钟的片长大概能把食物讲清楚就够了
  • 我不是大哥哥:中国人定义的美食一定得是分享给自己喜欢的人,餐桌上夹杂着太多烹饪者食客的情感,如果酸甜苦辣的人生一般。海鲜虽小,但依旧鲜味可口,平常百姓的生活亦是如此。
  • ws19950101a:配音大师李师傅系列,声音一听就想流口水。不过这一部画面太过朴素,情怀卖地太过,当然美食还是非常perfect的。
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