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戈登·拉姆齐终极烹饪教程 第一季免费下载及在线观看

戈登·拉姆齐终极烹饪教程 第一季

导演: Paul Ratcliffe
编剧: Paul Ratcliffe
主演: 戈登.拉姆齐 Gordon Ramsay
类型: 纪录片 / 真人秀
官方网站: http://www.channel4.com/programmes/gordon-ramsays-ultimate-cookery-course/4od
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
首播: 2012-09-10(英国)
季数: 1
集数: 20
单集片长: 23分钟
IMDb链接: tt2438272

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戈登·拉姆齐终极烹饪教程 第一季剧情简介:


  戈登·拉姆齐已在专业后厨工作超过25年,他师从许多世界名厨,也教出了不少得意门生。现在终于出了这套《终极烹饪教程》,教大家轻松烹饪美食。

  本系列第一季共20集,每集都介绍不同的烹饪方法,各有不同,但都必不可少。从香料使用到烘焙窍门,从烤制美食到文火慢炖,从简易快餐到饕餮盛宴,他毫不藏私,倾囊相授。更有众多省时省力省钱的秘诀与小贴士。终极烹饪教程,你值得拥有。

  The show’s concept is to demonstrate skills to the viewer to improve their skills as home cooks.The meals demonstrated by chef Gordon R amsay are meant to represent a hundred core recipes. The first series of 20 episodes airs at 5 pm on Channel 4 in the UK. Along with Hugh’s 3 Good Things, and Jamie’s 15 Minute Meals, Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course was one of three new daytime cookery shows announced by the channel.

  An interview with a relevant food expert is an element of each show. For the chilli-centric episode, Joanna Plumb from Cherwood Nurseries in Chawston appeared to explain about chillis.[5] Ramsay has released a cookbook to coincide with the series, published by Hodder & Stoughton in the UK.

戈登·拉姆齐终极烹饪教程 第一季评价:

  • dac:Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course Season 1 (2012)
  • 饭团:看这个比masterchef和hell‘s kitchen爽多了好么!!!!!Ramsey你怎么那么有魅力啊!!!!!!!看了以后好想当家庭主妇天天做饭啊!!!!!!!必须要@自我厌恶cici酱
  • 费小米:看的时候还不知道他是谁,但已经能感受到他对食物的热情,做起菜来麻利干练又享受的样子,里面还有不少亚洲风味,光看就觉得好吃。还有不少烹饪tips,适合自己下厨的人看。
  • 20秒的勇气:不能太赞了!!!!!!简直棒极了!!!!是我的 我爱的!!无敌的!!!喜欢的!!!!!!绝杀!!!!!!终身受益!!!!!!!!我要个超级厉害超级牛逼超级爽的大大大大厨房!!!!!
  • 幻想玩具国:本来说……上天赐予我一个像拉姆齐一样的大厨做老公吧……后来,看到他往一点点菜里放了那么多藏红花和五六个八角以后……我觉得……我还是算了……还是val比较好……
  • Karo:这是我见过的废话最少实用信息最多的烹饪节目不假。硬货非常多的节目,而且都很有用。这绝对是速成的好教材。Gordon Ramsay不仅会drama,他说到底也是拥有14颗米其林星的大厨。
  • E714342:So many useful tips and the food looks fantastic though the taste may be in doubt.
  • mulay:gorden很利落,节目也很俐落,tips挺实用,喜欢这种俐落的风格,二十分钟四五道菜,性价比够高。
  • MissUnderwater:教科书级别 不过狗蛋的菜普遍多油多肉,主要是里面的厨房技巧和做菜的基本常识很好看。ps,狗蛋私下真的是个好男人。
  • 荷妮Cherie:太赞了!爱用香料的主厨,还算简单的做法。很多菜都能勾引出我的食欲。食材多元化,看得出对亚洲热带地区的食材有偏爱,尤其泰国的酱汁。扣掉一星只因节奏太快,我看的很费力,挫败感十足。
  • 呸:最爱的主厨,从个人魅力和性格上无理由崇拜,一头无论上什么节目都乱糟糟的头发和机关枪一样的语速,老爷子太棒!!!
  • 格林童话:五星,看了之后绝对想要学做饭,有机会要把所有菜按顺序做一遍~~17到20没字幕,等开始做菜一定要再看学习~到时再看最后四集
  • 陈宝宝:完全想象不出片子里美食的味道和口感,毕竟吃的少。但是观赏性很高,也可以学到一些烹饪技巧。很多方法中西方还是很相似的。
  • AKang:最吸引我的是戈登充满激情地在那蹦蹦跳跳介绍每一个食物,隔着屏幕都能感觉到他深深的热爱,不拘泥常规菜式,融合世界各地做法结合自己的创造做出独特的食物真是件幸福的事,酸甜苦辣咸,各种味道都要去尝试下。剪辑配乐和戈登的性格相得益彰,每集二十分钟没一点多余的东西,充满干货,真的给我平时做的家常菜提供了很多思路
  • 芝麻麻街:镜头真心没法和jamie的比 全特写还晃 但是recipe高招 加上都是大肉菜 话说叔其实有课育才的心
  • lovedogman:非常食用,这100到菜够研究很久了,就是剪辑太快,而且镜头太切近食材了,好像只有这一季,准备买本Gordon Ramsay的书
  • Urban Tribe:看了第一集,我发现我做饭的思路和大厨一样。只是食材和工具不如人家讲究,最终限制我的是money,😓 (看大厨做饭有治愈作用,也是种享受)
  • 丁一:食物看上去的美感远远大于做饭的过程,感觉有点忙,好多细节没有交代清楚一道菜就做好了,他也不尝尝,最期待美食完成后吃下去那一瞬间了,少了这个环节就不完整
  • XXLaraOO:喜欢这档节目 Gordon Ramsay做饭干净利落 一点多余动作都没有 对于一些最基础的厨房小技巧如切菜的姿势 剥蒜的手法和磨刀的方式都详尽讲释 看过的众多不列颠美食节目中最具实际操作性的
  • 为搞颜色要渡海:看到第一集是煎猪排我就……我已经吃不起猪了。就看看操作,和看游戏主播打游戏差不多感觉。小tips很有用。第一集的菜油盐都好重,不太健康,但我发现健康和好吃是很难兼得的,联合国推荐是盐不过5,未来要逐渐推到不过1吧好像,这还吃个锤子吃。
  • 粉红偏执狂:非常实用的烹饪教程!学会了如何煎出好吃的猪排和牛排。虽然大部分菜谱由于调味料缺乏比较难以学习。只能捡自己有材料的菜谱学了。但是基本都非常好吃。
  • 爱上一尾鱼:20集的教程全部是啃生肉的,才疏学浅,部分食材还是没搞清楚到底是什么,回头还得结合以往熟肉版本的masterchef和hell‘s kitchen重看一遍。最推荐的是Gordon对各种食材的切法的小Tips,简直是太有用!看完全部,Gordon已经超越Joe,一跃成为我心中美食届的第一男神了!五星力荐!
  • lynn:我偶像的节目怎么能错过呢?不是说男人最帅的时候是洗碗和付钱的时候吗,那做菜的时候岂不是只能用帅的n次方来形容了
  • Dissipator。:看Gordon做菜真是一种享受……节奏好快啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!补完了什么都没学会啊!!!!!!!!!!!
  • [已注销]:看着看着就出门买了一块帕马森干酪……Gordon真的是种草能手啊。哦对了最近好像Joe出了本书,路过书店的时候经常看到他的照片。
  • 伍德与夏洛蒂:好!看!死!了!大厨脑残粉胖鸡推荐给我的,结果我一看就停不下来,苏格兰大佬口音棒呆语速棒呆,关键做菜是真牛逼,详见《地狱厨房》和《厨艺大师》系列,这个教程全部是实用简单易学的家常菜,极其容易上手,节奏快到爽翻,20分钟五个菜还有厨房买菜小贴士,剪辑美哭了,GR你太帅了~
  • July_Zh:网上可下载的4集看完,觉得可以了。西餐与中餐饮食文化差异很大,很多食材佐料无法获取,西餐不止热量高,还非常热性。我尤其不喜欢节目的节奏太快太赶。
  • 云杪杪:看了一点,刀工简直帅爆,慢一点能死吗!!!虽然相比地狱厨房那些温柔了好多,但是他的声音总默默地透着一种“这么简单他妈还不会做就一刀砍死你”的感觉233333好赞!!
  • 又婷:第一次看这么雄赳赳气昂昂的美食纪录片,节奏快得像把厨房变战场。生怕低头夹口菜就错过重要步骤。Ramsay大叔手快嘴更快,生怕你学的东西不够多,实实在在填鸭式烹饪教学!!!立马和其他所有美食片儿拉开一道鸿沟。
  • 小芝:最近在找关于香料的片子,看了第4集,节奏紧凑,没有多余废话,完全都是料理相关的介绍。拍摄的镜头感也还不错。期间还会介绍一些小技巧,食材味道搭配等。可以很好的去感受米其林厨师的做菜过程。
  • 红糖豆包:真的可以学到,非常实用的tips和recipe,而且Gordon还挺帅的,自从看Top Chef,Gordon就让我还挺改观的~~
  • iwaldo:简单上手做美食,
    英国人用他的方式讲述我们习以为常的东西时,多一个视角,新鲜,也让自己重新审视每日的餐饮。
  • 榕十三:画面优美,剪辑行云流水。全球料理无所不能,语速极快且精力旺盛,关于厨房小技巧的干货很多,值得反复观看。
  • Nasty Arty:这货在自己的节目里亲切可人效率极高完全男神级,果然地狱厨房里是事儿逼制片和事儿逼观众要的效果不过满屏【哔哔哔】还是很带感,@Tyvo 这个超不错,感觉比杰米私房菜还棒
  • 翠羽黄衫Dante:极大地扩宽了我对厨艺的理解,也使我对美食的看法系统化。虽然最后一集是做沙拉(我不是很喜欢沙拉)B站的弹幕有点烦人(那你点开弹幕干嘛),也值得五星。
  • 泠风曦夕:戈登对食物的眼神好温柔~mouth watering, indulgent, versatile,incredible~
  • chikorita:狗蛋身为三星大厨总结的做菜基础教程,看到态度这么好的主厨还真的不太习惯,画面剪辑酷炫,值得一看的美食纪录片
  • jazmín azul:摄影华丽,内容却非常非常实在了。大叔返璞归真,讲基本原理、器具使用、食材挑选,干货满满。以及,善用边角料真是技术活儿呢。厨事三大爱:料理台料理台,平底锅平底锅,香草香草!
  • Sabrina:你说奇怪不奇怪,最近随意找了几个美食教程看,都是英国大厨。最没有美食传统的英国能够走在意大利、法国前面制作大量美食节目,不是因为大厨了不起,主要是bbc制作各种纪录片、教学片、真人秀的雄厚实力。套路也有,24分钟一集,每集三个段落,来三道菜。而且靠快速剪辑增加观影难度,增加神秘感,让我这样不熟悉西方菜式的人觉得还挺厉害啊!目前看下来,各种菜式,大量的酱汁,各种奶油、奶酪大量使用。初步处理后就进烤箱。这位Gordon每道菜都用大量的洋葱、姜、蒜,香菜、香草,西红柿酱、西红柿膏,还有各种调料,意大利醋、海盐、胡椒。不知道是否很多菜式滋味都差不多啊!
  • [已注销]:反正我爹会做饭 所以我娘可以窝在沙发上看电视剧 反正某人也会做饭 所以我也可以窝在沙发上看电视剧 对 我看烹饪教程可不是为了学哦><
  • 彌張:知道他为啥瞧不上Jamie了,细节确实比Jamie讲究,但他俩属于两种风格吧,Gordon感觉口味更浓郁,Jamie较清淡,主要走亲民路线。摄影没有jamie的快食系列好,太多大特写了,看着晕,小贴士什么很实用
  • 微造作:没有爆粗口的戈登好不习惯哈哈。没有复杂的烹饪程序,也没有多么奢华的菜,戈登在视频里分享了很多简单易操作也很美味的食品,虽然自己没有真实的操作过,但是感觉上手应该不是很难。很棒的是里面还教授了很多烹饪的小技巧或是厨房整理、食材购买和保存等等有用的小妙招 喜欢戈登
  • Gabrielle_lu:哇热评还有中国人嘲native speaker的词汇量,日常叫人做菜难道要像写小说一样花式秀词汇吗?🙄️
  • X在被人道毁灭:暂时看了一半,但后面的尿性应该差不多,基本全是西餐和改良过的菜,Tipps给入们的小伙伴很实用,其实难的在于很多调料就算在欧洲也没那么容易入手,另外,戈登大师用的是W家的刀,偶妥妥的可以抛弃双立人了。。。
  • 2006-03-19加入:还不错(2013.10.7标记在看,还不错,好像是看的第一集吧)2018.1.14看第二集2018.1.17第三四集。2018.1.18第五集2018.1.19第六集2018.1.20第七集2018.1.21第八集2018.1.22第九集2018.1.23第十集2018.1.24十一2018.1.25十二2018.1.26十三2018.127十四。大概看(以前在B站看的)
  • 苏小桔:看第一集的时候狂分泌口水,没忍住一个周末就全看完了!值得一看再看的好剧!就是有点晃呐,特写太多liao。看完以后终于明白为啥超市里洋葱大蒜都是大袋大袋卖得了……
  • 圣约翰anan:英国人不会做菜?那都是我们民族自尊心作祟,看了戈登老师的做菜就会明白,人家炒炖炸煎样样都跟我们思路一样,干脆利落,窍门实用,堪称英国版王刚。
  • 77:20140928 Totally different from Jamie or Jimmy! 没有半句废话,全部是料理的精华!Just WATCH IT AND ENJOY! 20141008 反复看也不会腻!
  • 雾腾腾:#我自己2017于苏州家中# Gorden切菜时的重心一直在两脚之间,时刻自由搏击准备出拳的状态😏 煎牛排是跟他的视频学的,感谢🙏
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