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街头绝味 第一季免费下载及在线观看

街头绝味 第一季

编剧: 大卫·贾柏 / 布莱恩·麦金恩
类型: 纪录片
制片国家/地区: 美国
语言: 英语
首播: 2019-04-26(美国)
季数: 1
集数: 9
单集片长: 30分钟
又名: 世界小吃(台) / 世界小吃 亚洲篇 / 街头美食 / 街边有食神(港) / 路边摊 / Street Food Aisa
IMDb链接: tt10050778

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街头绝味 第一季剧情简介:


  《街边有食神》(Netflix官方译名)由《主厨的餐桌》的创剧人打造,本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市,探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车,第一季共探索了亚洲的九个国家/地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事,正是这些故事为每个国家/地区的美食注入了活力

街头绝味 第一季评价:

  • 云本无心:三百六十行,行行出状元……吗?
    状元属于那些极度坚定并且为之坚持的人。比如痣姐,比如东洋居酒屋老板。
  • Rinn:每个地区的食物千姿百态,每个地区的摊主却都大同小异——贫穷和困境、传承的食谱、繁复的手工最后归结于名曰满足实则妥协。
  • 三七:相比美食更注重摊主们的人生故事,喜欢曼谷和大阪的两位,充满性格。食物方面SEA的路边食一眼看上去真的都没太大的吸引力….坡县的putu piring看上去好难吃,而做云吞面的那位爷爷三个月前刚去世…
  • 小二娘娘:那个高赞不要同声传译的,你是在网飞看的???原版本哪个国家就是哪国语言的,当然也可以选择英语或者其他语言。
  • xht:要说尽心尽力地讲述食物本身的纪录片那还是风味原产地最实在…但已经比chef‘s table里那些金字塔尖的形式主义噱头(不想说是美食)和总是突然入侵的mindfulness speech有趣多了,每集框架还是说不出的局促,想象力到此为止了。
  • 排骨:街头小吃亚洲篇 泰国日本印度中国印尼韩国新加坡越南菲律宾 倒是没有拍马来西亚 有的为了讨口饭吃 有的为了继承家业 生活各有不易 相同之处是都传承了文化
  • SHAN:街头美食真是个辩证的问题,它所代表的一切都站在了法国美食的反面:它既平民,温和,属于所有人,因为方便和便宜,随意而自由;又是极权和暴力的,是不顾人权的表现,因为意味着这个社会中这么多人都缺乏生活保障,无法预料卫生和安全状况,只能凭高强度的工作活下去。
  • Ashely星石:Superb good!!! 有坐标就等着我日后去打卡了 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 好想吃
  • PIN:泰国,日本,印尼的都挺好,印度是真的脏,但节奏挺好。台湾的这集是真的烂,从分集导演到美食选择到故事讲述,烂成渣渣
    韩国对自身民族性的分析很彻底,马来的螺好吃,新加坡没新意,你菲律宾馍馍沾汤是什么鬼😏😏😏
  • 秋子酱:食物部分还是有点弱,更多讲的是历史迁徙和人文,除了食物部分笔墨不够,整体非常精致,色调构图长镜头和音乐都不错。
  • 浴面葫芦娃:Netflix一贯的美食人类学风格。每一集都讲述了一样的故事:家贫,手艺好,打拼,有钱,子女不用受苦。有时候觉得套路,其实再想想不是些苦主,摊主会街头摆摊?城市规划和城市更新时更应该思考,整洁大气的街道背后,经济结构是怎样的。禁绝了个体商贩,也就禁绝了低技术含量工种的上升通道,也就断送了城市的活力。其实,我更愿意看白钟元的只有美食的美食片儿。
  • 落羽杉:3.5。亚洲街头比(致)惨(富)大(经)赛。作为一部以美食为主题的纪录片,我觉得讲故事太多,食物太少。最不喜欢的是这种打散了串在一起的剪辑,意义何在?印象最深的是第一集的痣姐,非常酷啊。
  • Leon:网飞出品的美食纪录片,记录全球各地的街头小吃,特色鲜明:主要讲述美食背后的那些人,对食物本身的侧重较少;有美食评论家等局外人参与引导叙述;少不了的煽情,几乎每一集都有主讲落泪。整体节奏不顺,剪辑有点乱,人物与人物之间的转接很生硬,喜欢看舌尖的可能会不太适应,不过能有个机会看看那些街头巷尾的异国美食,也是蛮好的。
  • 卡复卡:虽然我理解立意是要从street food展现文化和厨师的个人旅程,但是说实话我只想看他们做好吃的啊…多给食物一点特写,给点什么切开的慢镜头过程之类的不好么
  • anne 小兔子🐰:一口氣把Netflix的《street food》看完,免得每次看都是折磨。我個人最喜歡越南及大阪的故事,是那種看完後還有餘韻在心中。另外我最欣賞新加坡的英文引言者,從他所講述的內容,你可以知道他是真心喜歡這些街頭美食,而且不論從文化上還是歷史上切入,都可以清楚發現:他真心懂。讓我最感動的是,新加城女主說:「只有加入創新手法及元素,才是真正能保留傳統的方法」,以及菲律賓七十多歲的老爺爺不時提醒子孫:「一定要認真讀書,才會有未來」
    我不認同豆瓣評論說,這部紀錄片講述「美食太少」,多半在談「設定的主角經歷」,不能稱為美食紀錄片。對我來說美食就是文化及歷史的延伸,所以從這個角度,找到一個有戲劇張力的人物切入,是對的做法。
    #每個國家的每個人都有自己心中的街頭美食店
  • 張白露:泰国和大阪篇都看哭了,中间篇稍许亮点不足,最后宿务作为完结篇很棒很治愈!!!看完第一个想吃的是避风塘炒蟹😂
  • Amiore:大阪的歐吉醬好勵志啊,童年生活不易,母親六歲去世,父親變得頹廢,自己在學校被霸凌,夢想開一間屬於自己的居酒屋,一開始在居酒屋洗了兩年的盤子,第三年開始切菜,現在擁有自己的居酒屋。曾經渴望有妻子孩子,現在卻覺得,員工就是孩子,客人就是家人。好棒。
  • 山桃梅子茶:1.片头不错
    2.有点像全球美食大搜罗,差一点深度挖掘,走马观花就过了
    3.重点放在街头小贩,和他们的爱情???加点食客们的满足就好啦
  • Blade:街头的味道,也是生活的味道。看得出网飞是下了功夫做这部剧,人物的塑造和美食的传承发展都描写得很出色。市井里的油烟和夜晚的灯光,不多不少。
  • Kid:9集,9个国家城市,9个感人的故事,这次netflix的美食纪录片角度有点特别,不是传统的那些大口特写的美食,而是一个个故事,大多都是为了生计,而街头美食的确是如此!
    特别感动的泰国和日本的,让人感叹和无比佩服!
  • 苏薷心:真正意义的街头美食,很喜欢他们毫无避讳和矫饰地讲那些不怎么光鲜的经历。每个店家都有一段很复杂艰辛或者踟蹰挣扎的过往。有一门手艺,苦日子也可以变鲜美。
  • cristina:不论是曼谷街头带护目镜的阿婆、胡志明市小巷里买海螺的大姐、大阪街道站立式居酒屋的爷爷,每个人都坚强的面对生活的苦难,通过辛勤的劳作来生存,为后代、为家庭、为社区。记得采访过程中某位说到,如果失败了八次,就要站起来九次。不是单纯意义的美食纪录片,那些默默无闻的摊贩已经变成自己生活的英雄了。
  • Amber:尝试过无数从一星到三星的米其林,也吃遍了所到之处的各种街边摊,最终结论跟这部纪录片一样:有人情味和充满世间烟火味的美食才更有味道。
  • hellosnow:街头美食基本上都集中在亚洲这种密集人口国家啊,基本都要讲每个小贩的心酸史,做街头美食真是需要付出很多心力。曼谷和大阪看起来比较好吃。最好奇的是菠萝蜜卤味饭,最不敢吃的是图斯洛布瓦(沾猪脑汤)。印象最深的人物是曼谷痔姐和宿务的掉牙也要买糖的老爷爷。对了,片段中间的漫画非常有意思。
  • 影帝疯:主题和立意非常棒,亚洲各地路边摊,街头的文化和民生。小巷、小摊、小吃街,与高档有着一定的距离,但别有一番滋味,民、食、命、天,四维一线。因为这些食品文化才是老百姓的生活,普通再普通,而且卫生略微堪忧,不过绝味肯定是绝味,看着就馋得慌,慢慢来,体会,尝尝。
  • fm100狠狠地:港版的译名说得很清楚了:《街边有食神》。说的不仅是食物,更是食物制造者人的故事。每一位主人公在街头文化下形成的独特个人风格都令人感动。
  • 伊幻森斯:每次吃饭的时候看这个很下饭,都在幻想吃的就是纪录片里面的种种;为什么北京没邀请拍摄?因为街头美食都被城管抓走了。。。
  • Lanny:第一次比那些电影公众号看的更早,算是来美国的一点好处…当天坐着UF的食堂看这个,面前摆着食堂的那些饭菜,我也是内心够强大
  • 琅小轩:每个美食节目都是以各种方式介绍美食,要不是怎么做的,怎么收集材料。这一部的介入点是做美食的人。挺新颖的
  • 花泽累:虽然我能明白创作者的用意,但是能不能不要老拍每个摊主的哭泣表白了。谁日子过的好会想着去做街头小吃啊!
  • Shelley:网飞的剧受众群是全世界。不是针对某个地区或国家的人。它的观众是全人类。9集里的每个城市我都想去,大部分小食我都想尝试。
  • Lainey:Netflix版 舌尖上的亚洲 #除了印度太脏,印尼太难吃以外# 没有中国大概因为要一整季才能说完中国
  • 清越姐姐:【烂尾】纪录片和美食都是我的爱,也是一部被各大公众号推烂的纪录片。
    这一部并非工作日中午的佐餐纪录片,而是每个早起锻炼的日子里,佐运动的哈哈哈哈~
    看着这么多好吃的,流着口水也留下汗水💦
    想要身材管理也想要体验美食!
  • 儿子:大师在民间,高手不起眼,他们不需要证明自己,不需要认可和名声,一直在练习,一直在进步。痣姐说:炭火和铁锅就是我的信念。。。卓越的人,永远坚定。我永远喜欢这样的人。
  • 小K仔:觉得还可以,毕竟网飞之前聚焦的大多是高大上的法餐和大厨,比较少关注亚洲美食和街头美食,拍的还行,就是有些剪辑穿插的有点突兀。
  • MJØLK:影集裡的廚師們的一些共性:1. 我不會停止工作,除非我死了;2. 我現在這麼辛苦,就是希望下一代不用這麼辛苦。這當然體現出了東亞人民崇尚的「吃苦耐勞、無私付出」的精神。所以,這真的是一部很適合在五一國際勞動節一口氣補完的影集。
  • Estelle:没有美食家的指点江山,只有食客的感受和店家的心得。网飞可能没打算把这部纪录片往大快朵颐的感官享受上搞,倒是把店家背后那些故事跟每个城市的时代变迁结合到一起,带了追溯跟回忆的味道。给大众街头美食拍传记,少见地把街头美食群像提炼出历史感来,光这个态度就值得4颗星。
  • 古尔齐亚:美食的历史,也是人的历史,纠缠不清的个人命运、文化冲突和家国历史,让美食贯穿时光长河,让美食街头小吃成为生命赞歌,成为与命运和外来文化抗争者的载体。单拍美食那叫美食节目或者美食广告,那不叫纪录片,我忽然知道国内的美食片如舌尖系列为什么越来越乏味了,因为只敢讲食物,不敢讲历史,不敢讲命运,你们是假纪录片。
  • Ariel:挺喜欢!目前看到印度那一集。比较喜欢大阪那个老先生的故事。也喜欢一种传承。祖孙三代,就做一种食物,就做一件事。这种传承本身就值得尊敬。
  • 马兰巴核桃:曼谷(泰国)大阪(日本)德里(印度)首尔(韩国)嘉义(台湾)日惹(印尼)胡志明(越南)新加坡 宿务(菲律宾)各个地方的食物都太有代表独具特色,有些甚至以前不觉得可以作为街头美食的鱼头都可以做的那么街头,跃跃欲试。
  • ScreamScremato:穷人的美食在一点奇思妙想、不服输的韧性和持之以恒的辛苦劳动中诞生和传承,最终家人总会回到身边帮助,辛苦一生的老一辈只希望子嗣不必再靠做饭赚钱的方式生活,而影片拍摄出的风土人情和诱人食物却让相对衣食无忧的观众向往故事中人的生活。还真是悖论啊!事到如今,美食节目不再让人感到馋得不行,而往往是哭得不行。心底对恬淡生活的向往,亲历亲为从采集准备到制作食物的踏实感满足感,过程中产生的与大自然的贴近,进而透过食物与人贴近,家、熟悉与食物的关系…这些都是金巨蟹月处女永恒的主题吧。
  • 敦云™:前面三集看得还比较起劲,后面就有点审美疲劳了,前面还会有一种“纵有疾风起,人生不言弃”的感觉,后面就觉得没意思。越南那一集看到战后戴着斗笠的妇女横抱着熟睡在怀里的婴儿穿过街头的场景,想到了我妈,后面那个在街头炒海螺的妇女那里也想到了她,哎,我不知道要怎么办。
  • lowdive:这部剧被人诟病的无外乎两点:一是这是Netflix拍的美国视角,不是本地人拍的,自然是深度和辨识度都不太够。但架不住人家选题好,路边摊门槛最低却又最有生命力,于是最能代表地道的当地饮食文化。二是亚洲拍了一圈,却不见中国大陆的街头美食。可人家曼谷、新德里、首尔、胡志明市大量的路边摊入镜,我们的首都如今还有路边摊吗?
  • 梦魂寒蝶幽鸯:就是小吃。美食内容一般,苦难和传承是主线。想在苦闷中寻找力量,可以看这部纪录片。新加坡是例外,有兴趣和职业荣誉感,和匠人精神。物质决定意识。
  • chuchu:除了美食,还有背后制作者的奋斗和辛劳。即便是街头小吃,也需要不断面对创新和挑战。泰国的痣姐印象深刻,好励志,已经开发出100多道菜。
  • 吃鱼爱好者:同声翻译太烦人了,再就是食物镜头还是少了点。作为不能随时出国玩的吃货来说,这种纪录片就是了解世界的方式之一。当街头小吃有了传承,才有了灵魂。否则就只是谋取游客金钱的工具。
  • 蔓藤:是有網紅店,也是有煽情套路模板,但 Street Food 想要討論什麼,從台灣那集就能看出個大概了,直到新加坡,導演藉著被採訪人之口說出了每個街頭料理人的矛盾心情:街邊小吃養活了自己,當有了錢之後又希望小孩出人頭地不要做這些,可這些美食的技術、傳統和手藝又需要人去傳承。這就不是美食片啊,披著美食皮的人文紀錄片罷了,一些短評在不滿什麼呢?
  • POTUS:头两集不错,剩下的一般。曼谷那集给我看的眼泪打转,大阪直接给我看哭了。“我出生在只有一万五千人的小镇,是个叫喜界岛的小岛。我的童年回忆要嘛非常快乐,不然就是极为痛苦。我六岁时,妈妈就过世了,我仍记忆犹新,然后我的家庭就支离破碎了。我爸爸开始酗酒,变得非常暴力,他不是酒鬼,但他让自己沉浸在酒精之中。从六岁开始,我就成了他的目标,他每天都会打我,我放学后会回家拿枕头和毯子,到我小学的屋顶或码头的尽头,我爸爸虽然是水手,但他不会游泳。我最爱的时光是在小学时,和大家一起吃美味的营养午餐,结果我爸爸说:没钱吃营养午餐了。我过得很痛苦,我自己回家后,会去摘野菜,炒一盘菜,我的菜说不上好吃,我只是为了要填饱肚子,准确来说是为了活下去。”
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